專題簡介
篇名:「啡」嚐人生-「路易莎」咖啡服務品質與顧客滿意度之研究
作者: 黃鏡澄 國立員林家商 二年級 乙班班 05 號 商業經營科 陳子怡 國立員林家商 二年級 乙班班 22 號 商業經營科 陳姿伃 國立員林家商 二年級 乙班班 23 號 商業經營科 指導老師: 張美麗
小論文簡介
本組研究將探討臺灣「路易莎」咖啡,消費者對於品牌形象、服務品質與顧客滿 意度之影響,並將研究結果對咖啡業者提出具體之改善建議 (一)了解「路易莎」咖啡、歷史沿革、經營理念 (二)探討「路易莎」咖啡行銷 4P 分析、SWOT 分析 (三)調查分析「路易莎」咖啡的服務品質及顧客滿意度 (四)根據研究結果,提出具體建議供業者未來經營之參考